Melfor das Original Essig Würzmittel melfor l'original 1 Liter

Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack von Melfor das Original Essig Würzmittel – melfor l'original. Mit einer Tradition, die bis ins Jahr 1922 zurückreicht, bietet dieses einzigartige Würzmittel eine perfekte Mischung aus Essig, Honig und Kräutern. Ideal für alle, die ihrer Küche eine besondere Note verleihen möchten.

Einzigartige Rezeptur

Melfor ist bekannt für seine unverwechselbare Rezeptur. Die harmonische Kombination aus Essig, Honig und einer geheimen Mischung aus Kräutern schafft einen Geschmack, der Ihre Gerichte auf ein neues Niveau hebt. Ob in Salaten, Marinaden oder als Würze für verschiedene Speisen – Melfor verleiht jedem Gericht eine feine, delikate Note.

Vielseitig einsetzbar

Melfor das Original Essig Würzmittel ist extrem vielseitig einsetzbar. Verwenden Sie es als Basis für Ihre Salatdressings, um eine subtile Süße und Tiefe hinzuzufügen. Es eignet sich auch hervorragend zum Marinieren von Fleisch und Fisch, wodurch die Aromen intensiviert und das Fleisch zart gemacht wird. Selbst Gemüse und Saucen profitieren von dem einzigartigen Geschmack dieses Essig Würzmittels.

Tradition und Qualität

Seit über 100 Jahren steht Melfor für Qualität und Tradition. Hergestellt in Frankreich, wo die besten Essige der Welt produziert werden, verwendet Melfor nur die feinsten Zutaten. Die Kombination aus traditioneller Herstellung und modernen Techniken garantiert ein Produkt von höchster Qualität, das Feinschmecker auf der ganzen Welt zu schätzen wissen.

Gesund und natürlich

Melfor ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Ohne künstliche Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel hergestellt, bietet es eine natürliche Alternative zu herkömmlichen Essigen. Der Zusatz von Honig sorgt für eine leichte Süße, die ohne zusätzlichen Zucker auskommt, was es zu einer gesünderen Wahl für Ihre Ernährung macht.

Ein Geschmackserlebnis

Die Verwendung von Melfor das Original Essig Würzmittel in Ihrer Küche bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre Kochkünste zu erweitern und zu experimentieren. Der komplexe Geschmack bereichert einfache Gerichte und verwandelt sie in kulinarische Meisterwerke. Ihre Gäste werden den Unterschied bemerken und die feine, ausgewogene Würze zu schätzen wissen.

Praktische Verpackung

Erhältlich in einer praktischen 1-Liter-Flasche, ist Melfor das Original Essig Würzmittel sowohl für den täglichen Gebrauch als auch für besondere Anlässe geeignet. Die handliche Flasche ermöglicht eine einfache Dosierung und Aufbewahrung.

Warum Melfor das Original Essig Würzmittel?

• Einzigartige Kombination aus Essig, Honig und Kräutern
• Vielseitig einsetzbar in Salaten, Marinaden und Saucen
• Traditionelle Herstellung seit 1922
• Ohne künstliche Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel
• Feinste Zutaten für höchste Qualität
• Gesunde Alternative mit natürlicher Süße
• Ideal für Feinschmecker und Hobbyköche
• Praktische 1-Liter-Flasche für einfache Handhabung

Entdecken Sie die Magie von Melfor das Original Essig Würzmittel und verleihen Sie Ihren Gerichten einen Hauch französischer Raffinesse. Bestellen Sie jetzt und bringen Sie eine neue Dimension des Geschmacks in Ihre Küche!

MELFOR ein Traditionsprodukt das bis ins 19. Jahrhundert zurück reicht!
Die “Marke MELFOR“ entstand 1922.
Die Marke MELFOR steht für Qualität und Tradition. Sie breitet sich in Frankreich von Mulhouse über Strasbourg nach Metz und dann auch grenzübergreifend im Saarland aus. Der milde Geschmack von MELFOR „milder als Essig“ hat sich im Saarland und in vielen anderen Teilen Deutschlands durchgesetzt. Den großen Durchbruch erreichte die Marke MELFOR 1950. Seitdem hat sie sich als „Saarländische Spezialität“ voll etabliert. Unsere Mitarbeiter arbeiten täglich mit Sorgfalt, Hingabe und höchstem Einsatz für unser Produkt.
Der Erfolg und das Vertrauen unserer Kunden bestärken uns auf unserem Weg in die Zukunft. Diesen Weg wollen wir nun mit der Erweiterung unseres Sortiments – um neue Sorten unseres Traditionsproduktes – weiter beschreiten.

Die Entstehung von Essig geht in der Geschichte zurück bis 6000 v. Chr., wir kennen Gefäße in denen noch Reste von Essig nachweisbar waren. Es wurden auch Spuren von Essig auf Gefäßen gefunden, wie sie die alten Ägypter und Chinesen verwendeten. 2.000 Jahre später gibt es Überlieferungen aus Mesopotamien, in denen von „saurem Bier“ die Rede ist. Dieses Produkt von den Ägyptern „Hequa“ genannt, wurde aus Gerste gebraut und durch den Essigstich sauer.

Später entdeckte der Mensch Essig als Konservierungsmittel und Heilgetränk. Die Babylonier legten ihre Jagdbeute in Essig ein damit sie länger haltbar blieb und Unreinheiten – im symbolischen Sinn – entfernt wurden. In der frühen Menschheitsgeschichte war die heilende und desinfizierende Wirkung von Essig bekannt; in alten Schriften und Aufzeichnungen wird „Essig als Lebenselixier“ bezeichnet.

Was ist Essig?
Jahrzehntelang war Essig in vielen Betrieben nur ein Zufallsprodukt. Wollte man Essig gezielt herstellen, so gelang seine Qualität manchmal hervorragend, dann wieder wollte und wollte er nicht „sauer“ werden. Durch fehlende Erfahrung und mangelndes Wissen bezüglich Bakterien und Gärung war die Essigerzeugung nur schwer in den Griff zu bekommen. Essig als Gärungsprodukt aus einer alkoholischen Flüssigkeit benötigt vor der zweiten Vergärung schon einen gewissen Grundgehalt an Alkohol, damit die Essigsäurebakterien – die auch für die Gewinnung von Essigmutter verantwortlich sind – überhaupt zu arbeiten beginnen können.
Dieser richtige vergorene Essig enthält so gut wie keinen Restalkohol mehr, schmeckt vorwiegend sauer und ist aus unserem Leben fast nicht mehr wegzudenken, da mit ihm viele Speisen verfeinert werden.

Warum Sie Lebensmittel beim Erreichen des MHD nicht wegwerfen sollten:

Das MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) gibt lediglich an, bis wann das Produkt seine optimale Qualität und Geschmack behält, während das Verfallsdatum auf die Sicherheit des Produkts hinweist.

Das MHD ist gesetzlich vorgeschrieben, um die Qualität zu gewährleisten, aber viele Produkte können danach auch noch sicher und schmackhaft sein.

Sehr viele Produkte sind auch nach dem Erreichen des MHD noch unbedenklich genießbar. Ob ein Produkt nach dem MHD noch genießbar ist, können Sie durch eine einfache sensorische Prüfung (wie Geruch, Geschmack und Aussehen) feststellen und so prüfen, ob das Produkt noch in Ordnung ist.

Eine korrekte Lagerung hat einen großen Einfluss auf die Haltbarkeit. Produkte, die kühl, trocken und dunkel gelagert werden, behalten oft ihre Qualität über das MHD hinaus.

Die Verlängerung der Nutzungsdauer von Produkten trägt dazu bei, die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, was sich nachhaltig auswirkt.

• Inhalt: 1 Liter - Essig mit Honig und Kräutertee aromatisiert, 3,8% Säure.
• Einzigartige Kombination aus Essig, Honig und Kräutern
• Ideal für Salate, Marinaden und Saucen
• Zutaten: Branntweinessig, Wasser, Honig, Kräuterauszüge*, Malzkaramellaroma (GERSTENmalzextrakt), Konservierungsstoff E228 (SULFITE).    *gemäß VD (EU) 1334/2008: ohne Allergene.
• Allergene: Gerste, Sulfite
• Hersteller: MELFOR SAS, 36, rue de l’Ill, 68100 Mulhouse – Frankreich
• Traditionelle Rezeptur seit 1922
• Hergestellt ohne künstliche Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel
• Verleiht Gerichten eine feine, delikate Note
• Hergestellt in Frankreich für höchste Qualität
• Natürliche Alternative mit leichter Süße durch Honig
• Praktische 1-Liter-Flasche für einfache Handhabung